A cacauicultura e a bovinocultura leiteira foram temas centrais do primeiro dia da Caravana Macroterritorial de ATER, nesta terça-feira (21). O evento, voltado para extensionistas rurais de sete Territórios de Identidade da Bahia, é uma realização da Superintendência Baiana de Assistência Técnica e Extensão Rural (Bahiater), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural.
"Essa é uma oficina de construção e de troca de experiências. Estamos executando a maior chamada pública de Ater da história da Bahia, a maior chamada pública em execução hoje no Brasil. São R$ 244 milhões em investimentos, 572 técnicas e técnicos em todos os Territórios fazendo esse trabalho de imersão por biomas, com um objetivo: levar dignidade ao homem e à mulher do campo, o restante é consequência", destacou o titular da Bahiater, Lanns Almeida.
Cacau
A importância da Identificação Geográfica (IG) na cacauicultura da agricultura familiar foi um dos destaques do evento. De acordo com Cristiano Sant'Ana, diretor executivo da IG Sul da Bahia, que abrange 10 municípios e 4.060 agricultores familiares. "É muito importante a IG para que haja essa diferenciação com relação à cultura, à tradição, à questão da cabruca e da sustentabilidade", afirmou Sant'Ana.
A biossegurança para o controle da monilíase do cacaueiro também foi debatida na abertura da Caravana. De acordo com Catarina Cotrim, fiscal estadual da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), é expressivo o número de propriedades abandonadas, não manejadas e velhas nos Territórios do Litoral Sul, Médio Rio de Contas e Vale do Jiquiriçá.
"É preciso proteger a cacauicultura, e a gente leva essa mensagem e mostra aos agricultores que precisamos reverter essa situação. Para eles produzirem, é preciso que passem a aplicar a tecnologia que já existe e que é aplicada em todo o mundo", ressaltou Catarina.
Bovinocultura leiteira
Referência no estado, a experiência em bovinocultura leiteira do município de Belo Campo, no Sudoeste, foi compartilhada na Caravana. "Trabalhamos com o objetivo de ter aumento da produção de leite e derivados, a redução do custo de produção, a diversificação da fonte de renda da agricultura familiar, o aumento da renda familiar e, consequentemente, a melhoria da sua qualidade de vida", destacou Átila Schaffer, secretário municipal de Agricultura.
Caravana
Também foram temas abordados no primeiro dia do evento o programa Cacau Mais, que tem acelerado a produtividade da cultura agrícola no Baixo Sul, com palestra de Joelson Orrico, coordenador técnico do Cacau Mais/Ciapra Baixo Sul; a conservação produtiva no sistema de plantio cabruca, conduzida por Dan Lobão, pesquisador e professor da Uesc; qualidade de amêndoas do cacau, por Adriana Reis, gerente de qualidade do Centro de Inovação do Cacau (CIC); tecnologia de produção de mudas, por Kaleandra Sena, responsável técnica da Biofábrica da Bahia, e as principais pragas do cacaueiro, por Milton Conceição, pesquisador da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac).
A abertura contou com a participação do Vice-Reitor da Uesc, Maurício Moreau. Participam da Caravana extensionistas rurais do Litoral Sul, Baixo Sul, Recôncavo, Médio Rio das Contas, Médio Sudoeste, Costa do Descobrimento e Extremo Sul.
