Políticas públicas de Comercialização para a Agricultura Familiar, com Ênfase no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) foi o tema do evento realizado, nesta quinta-feira (21), no município de Cruz das Almas. A atividade, promovida pela Superintendência Baiana de Assistência Técnica e Extensão Rural (Bahiater), vinculada à Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), contou com a participação de Fábio Braga, coordenador de Mercados Institucionais, da Diretoria Operacional da Bahiater/SDR.
A iniciativa fez parte da programação da ExpoCruz 2021, que acontece até este domingo (24), na Praça Senador Themístocles, na sede do município, seguindo todos os protocolos de segurança vigentes para prevenção à Covid-19. O evento reúne mais de 900 expositores com espaços destinados à agricultores familiares, economia solidária e produtores de flores.
Durante a atividade, voltada para agricultores e agricultoras familiares, secretários municipais de Agricultura e diretores e diretoras de escolas públicas, foram apresentadas diversas políticas públicas direcionadas à agricultura familiar, a exemplo do serviço de assistência técnica e extensão rural (Ater), Programa de Aquisição de Almentos (PAA), Garantia-Safra, Crédito Rural e Declaração de Aptidão ao Pronaf (DAP).
“Apresentamos para o público, que estava bastante receptivo, o PNAE, que se destaca, mundialmente, como um dos maiores programas de atendimento à alimentação escolar e de garantia do direito humano à alimentação adequada e de qualidade”, salientou Fábio Braga.
Durante o encontro, foi enfatizada a necessidade de que os cardápios da alimentação escolar devem ser elaborados por um(a) profissional na área de Nutrição, responsável técnico do PNAE, de modo a respeitar as necessidades nutricionais dos estudantes, os hábitos alimentares, a cultura alimentar da localidade e pautar-se na sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região, conforme já regulamentado no âmbito da resolução CD/FNDE nº 6/2020,
Participaram ainda da atividade representantes de instituições financeiras e do Instituto de Desenvolvimento Social e Agrário do Semiárido (IDESA), entidade prestadora de Ater, que executa o serviço de Ater no Território de Identidade Recôncavo, a partir de contrato firmado com a Bahiater/SDR, via Chamada Pública.
