O concurso Comida com Gosto de Umbu marcou o encerramento do 10º Festival do Umbu, evento de valorização da agricultura familiar baiana, promovido pela Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá, Curaçá (Coopercuc), com o apoio do governo estadual, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).