Cartilha Hortaliças: guia para cultivo e aproveitamento

Elaborada por Luiz Fernando Ferreira Melo, Engenheiro Agrônomo, esta cartilha é uma produção da Bahiater/SDR que disponibiliza informações sobre o cultivo de hortaliças, aspectos básicos de produção, recomendações técnicas e práticas de cultivo, visando orientar sobre os processos produtivos. 

A cartilha orienta como plantar, manejar e colher com segurança, garantindo o bom cultivo; detalha a classificação das hortaliças, cuidados para instalação da horta, os preparos, plantio e colheita; e, ainda, orienta quanto ao controle de pragas e doenças. Técnicas que atendem aos agricultores familiares.

Essa publicação atende também a uma parceria com a Secretaria de Educação, Programa Hortas Escolares, oferecendo subsídios para o trabalho desenvolvido em unidades escolares, envolvendo estudantes e familiares no cultivo de hortaliças.